Bahan-bahan
-
2 kresek ukuran kecil daun semanggi
-
1/2 papan tempe semangit
-
Bumbu haluskan
-
2 siung bawang putih
-
Sedikit kencur
-
1 buah cabe merah besar
-
3 buah cabe rawit
-
Secukupnya gula dan garam
-
1/2 buah kelapa sedikit tua parut
-
Daun pisang untuk membungkus
-
Tusuk gigi untuk semat
Langkah
-
Bersihkan semanggi, cuci dan tiriskan
-
Haluskan bumbu lalu tambahkan parutan kelapa. Campur hingga menyatu. Cek rasa
-
Tambahkan tempe semangit hancurkan lalu semanggi, campur hingga menyatu dg bumbu
-
Bungkus dg daun pisang dan kukus

Tidak ada komentar:
Posting Komentar